القهوة مفيدة لصحتك عندما تؤخذ بكميات معتدلة (1-6 اكواب قهوة في اليوم يمكن اعتبارها غير ضارة) وهي تعتبر عالية في مضادات الأكسدة وتحتوي أيضًا على الفيتامينات والمعادن وبعض البروتينات الغذائية. شرب القهوة ينشط من الدورة الدموية ويمكن أن يحفز الكبد. القهوة تزيد من اليقظة وتزيد من الأداء العقلي والبدني على المدى القصير. كما ثبت أن القهوة تزيد من تدفق الدم إلى المخ ، مما يدعم الوظيفة الإدراكية ، كما أن استهلاك القهوة والكافيين يعمل كعلاج طبيعي لمرض الزهايمر. في حين أن هناك فوائد عديدة من شرب القهوة ، فهناك بعض السلبيات أيضًا. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الكافيين إلى آثار جانبية تسبب الإدمان ، مما يؤدي إلى جرعة زائدة من الكافيين. يكمن الخطر في أنه يمكن أن يبالغ في تحفيز الجسم ، ويحرق الغدد الكظرية وترهق جسدك - وعندما لا تحصل على "النسبة المعينة" من الكافيين ، فقد يؤدي ذلك إلى الصداع ، والقلق ، والتهيج ، وصعوبة التركيز ، والتعب ، ومشاكل هضمية وتغيرات في الشهية.
تحتوي القهوة على مادة الكافيين ، وهي مادة تغير كل من الحالة المزاجية والجسدية. يحتوي الكافيين الموجود في القهوة على القدرة على التأثير على الهرمونات ووظيفة الناقلات العصبية وإشارات الأعصاب والعضلات. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تعاني من حالات صحية حالية - مثل القلق أو مشاكل في القلب أو مرض السكري - أو إذا كنت تلجأ إلى القهوة للمساعدة في تغيير شعورك وإخفاء التعب الكامن وراءك. إذا كنت تعاني من التوتر المستمر والمشاكل العصبية قد يتجنب علاج القلق الكافيين بالإضافة إلى السكر والمنشطات الأخرى. من الأفضل تناول القهوة في الصباح أو قبل الغداء ، لأنه إذا بدأت بتناولها في فترة ما بعد الظهر أو خاصة في المساء ، فكافيين في القهوة ويبقى تأثيرة على الجسم لحوالي 12 ساعة. لذلك إذا كنت تستهلكه في فترة ما بعد الظهر ، فمن المؤكد أنه يمكن أن يؤثر على دورة نومك في تلك الليلة. الكثير من الأشخاص الذين يشربون القهوة في وقت متأخر من اليوم يؤثر سلبًا على جودة نومهم بشكل عام.
أسئلة أخرى قد تهمك