البذور المخمرة , عصير الفواكه والعسل قد تم استخدامهم لصنع الكحول (الكحول الإيثيلي أو الإيثانول) لآلاف السنين المشروبات المخمرة وجدت في الحضارة المصرية القديمة , ويوجد دليل إلى مشروب كحولي قديم في الصين حوالي 7000 قبل الميلاد في الهند , مشروب كحولي يدعى سوره , مقطر من الأرز , كان قيد الاستخدام مابين 3000 و 2000 قبل الميلاد عبد البابليون آلهة الخمر منذ عام 2700 قبل الميلاد. في اليونان , كان واحدا من المشروبات الكحولية الأولى التي اكتسبت شعبية وهو الميد , شراب مخمر مصنوع من العسل والماء . الأدب اليوناني مليء بالتحذيرات ضد الإفراط في شرب الكحول. العديد من سكان الحضارات الأمريكية طوروا مشروبات كحولية في ما قبل كولومبيان مرة واحدة . عدة مشاريب مخمرة من منطقة جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية تم صنعها من الذرة , العنب أو التفاح , تدعى "شيشيا" في القرن السادس عشر , الكحول (دعت بال الروحانية ) تم استخدامها في أغراض طبية . في بداية القرن الثامن عشر , البرلمان البريطاني وضعوا قانون يشجعون استخدام الحبوب في تقطير الخمور . الروحانيات الرخيصة ملأت المحلات ووصلت إلى القمة في منتصف القرن الثامن عشر . في بريطانيا , استهلاك جن وصل إلى 18 مليون غالون و أصبح إدمان الكحول على نطاق واسع. القرن التاسع عشر جلب تغيير في المواقف و حركة الاعتدال بدأت في ترويج الاعتدال في استخدام الكحول الذي أصبح في النهاية دفعة للحظر التام. في عام 1920 الولايات المتحدة أقرت قرارا يحظر المعامل , المبيعات , التصدير والاستيراد للخمور المسكرة . ازدهرت تجارة الكحول غير المشروعة وبحلول عام 1933 ، تم إلغاء حظر الكحول. اليوم , ما يقدر بنحو 15 مليون أمريكي يعانون من إدمان الكحول و 40 ٪ من جميع الوفيات الناجمة عن حوادث السيارات في الولايات المتحدة تتضمن الكحول
البذور المخمرة , عصير الفواكه والعسل قد تم استخدامهم لصنع الكحول (الكحول الإيثيلي أو الإيثانول) لآلاف السنين المشروبات المخمرة وجدت في الحضارة المصرية القديمة , ويوجد دليل إلى مشروب كحولي قديم في الصين حوالي 7000 قبل الميلاد في الهند , مشروب كحولي يدعى سوره , مقطر من الأرز , كان قيد الاستخدام مابين 3000 و 2000 قبل الميلاد عبد البابليون آلهة الخمر منذ عام 2700 قبل الميلاد. في اليونان , كان واحدا من المشروبات الكحولية الأولى التي اكتسبت شعبية وهو الميد , شراب مخمر مصنوع من العسل والماء . الأدب اليوناني مليء بالتحذيرات ضد الإفراط في شرب الكحول. العديد من سكان الحضارات الأمريكية طوروا مشروبات كحولية في ما قبل كولومبيان مرة واحدة . عدة مشاريب مخمرة من منطقة جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية تم صنعها من الذرة , العنب أو التفاح , تدعى "شيشيا" في القرن السادس عشر , الكحول (دعت بال الروحانية ) تم استخدامها في أغراض طبية . في بداية القرن الثامن عشر , البرلمان البريطاني وضعوا قانون يشجعون استخدام الحبوب في تقطير الخمور . الروحانيات الرخيصة ملأت المحلات ووصلت إلى القمة في منتصف القرن الثامن عشر . في بريطانيا , استهلاك جن وصل إلى 18 مليون غالون و أصبح إدمان الكحول على نطاق واسع. القرن التاسع عشر جلب تغيير في المواقف و حركة الاعتدال بدأت في ترويج الاعتدال في استخدام الكحول الذي أصبح في النهاية دفعة للحظر التام. في عام 1920 الولايات المتحدة أقرت قرارا يحظر المعامل , المبيعات , التصدير والاستيراد للخمور المسكرة . ازدهرت تجارة الكحول غير المشروعة وبحلول عام 1933 ، تم إلغاء حظر الكحول. اليوم , ما يقدر بنحو 15 مليون أمريكي يعانون من إدمان الكحول و 40 ٪ من جميع الوفيات الناجمة عن حوادث السيارات في الولايات المتحدة تتضمن الكحول
أسئلة أخرى قد تهمك